Гарниры/ Гарниры из кабачков/ Гарниры из овощей

Лодочки из кабачков с куриным фаршем

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 5

Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Лодочки из кабачков с куриным фаршем – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: кабачок, лук, морковь, куриный фарш, сметана, сыр, растительное масло, чёрный молотый перец, соль.

Ingredients

Кабачок — 4 шт. = 720 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Куриный фарш — 400 гр.
Сметана — 100 гр.
Сыр — 100 гр.
Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
Черный перец молотый
Соль

Пошаговая рецепт приготовления

Кабачки разрезаем на две половины и ложкой вынимаем мякоть. Середину каждого кабачка смазываем сметаной. Мякоть кабачка и лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук с морковью 3 мин., добавляем нарезанный кабачок и жарим ещё 5 мин.. Выкладываем к овощам фарш и жарим ещё 5 мин.. Начинка готова! Кабачки наполняем фаршем с овощами и выпекаем 35 мин. при температуре 180°. Выкладываем сверху на лодочки из кабачков натертый сыр и выпекаем ещё 10 мин. до золотистой корочки. Готово!