Первые блюда/ Супы/ Супы из щавеля

Суп с щавелем и куриным фаршем

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 8,75 Общее время приготовления: 35

Суп с щавелем и куриным фаршем – видео-рецепт за 35 минут ⭐ Ингредиенты: куриный фарш, картошка, щавель, яйца, морковь.

Ingredients

Куриный фарш — 500 гр.
Картошка — 1 кг = 1000 гр.
Щавель — 350 гр.
Яйца — 3 шт. = 180 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Из куриного фарша формируем фрикадельки и бросаем в кипящую подсоленную воду. Морковь режем маленькими кубиками и отправляем туда же. Чистим картофель, режем небольшим кубиками и добавляем в наш готовящийся супчик. Варим мин. 15. Тем временем хорошо моем щавель и нарезаем тонкими полосками. Добавляем в суп. Взбиваем яйца вилкой и постепенно выливаем в кипящий суп. Выключаем готовый суп,накрываем крышкой, даём настояться мин. 10.