Счётчик Яшы
Вкуснейшая соленая карамель из сметаны | Пошаговые рецепты ✨
Десерты/ Карамель

Вкуснейшая соленая карамель из сметаны

Вкуснейшая соленая карамель из сметаны

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2
Время подготовки: 5 – Время готовки: 15 – Общее время приготовления: 20

Вкуснейшая соленая карамель из сметаны – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: сметана 25% жирности, сахар, сливочное масло, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Сметана 25% жирности — 1 стакан = 208 гр.
  • Сахар — 1 стакан = 180 гр.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Соль 0.5 ч. л. = 5 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В сухую кастрюлю всыпьте сахар и поставьте на самый медленный огонь, чтобы он растопился до однородной консистенции. Не перемешивайте массу в процессе готовки, а только встряхивайте периодически. В отдельной посуде подогрейте сметану, но не доводите ее до кипения. Когда сахар превратится в жидкость янтарного цвета, снимите с плиты и в несколько приемов добавьте сливочное масло. Осторожно перемешайте. Снова поставьте на медленный огонь и небольшими порциями переложите к ней горячую сметану. Масса начнет бурлеть, быстро перемешайте, посолите, снимите с огня. Налейте в стеклянную банку. Когда масса остынет и загустеет, накройте крышкой.

Питание

  • 347,95 Калорий
  • 41,81g Углеводы
  • 21,05g Жиров
  • 1,29g Протеин

Десерты View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Лимонный курд

Лимонный курд: рецепт

28 ноября, 2023
Торт «Министерский» – пошаговый рецепт

Торт «Министерский»

16 июля, 2024

Фруктовый лед с клубникой

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ