Десерты/ Пирожные

Трайфлы с заварным кремом, клубникой и шоколадом

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 3.75 Общее время приготовления: 15

Трайфлы с заварным кремом, клубникой и шоколадом – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: бисквит, молоко, желток куриного яйца, ваниль, пшеничная мука хлебопекарная, сахар, клубника, молочный шоколад.

Ingredients

Бисквит — 200 гр.
Молоко — 250 гр.
Желток куриного яйца — 2 шт. = 34 гр.
Ваниль — 1 щепотка = 1 гр.
Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л. = 50 гр.
Песочный сахар — 100 гр.
Клубника — 50 гр.
Молочный шоколад — 1 шт. = 90 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Возьмите кусочек бисквита и измельчите его в крошку. Вот такая мелкая крошка должна получиться. Теперь приготовьте заварной крем. В кастрюле смешайте молоко, желтки, сахар, ванилин, муку. Поставьте на медленный огонь и, помешивая, доведите до кипения, сразу снимите с огня. Клубнику порежьте и разложите на дно порционных стаканчиков. Получившийся крем перелейте в кондитерский мешок, так будет удобнее. Шоколад тоже положите в мешок и в микроволновке растопите его короткими импульсами по 30 секунд. Теперь в стаканчики налейте крем, насыпьте бисквит, полейте шоколадом из мешка, сверху снова клубнику, можно добавить воздушный рис. Затем сверху снова крем и можно подавать.