Блюда впрок

Порционные запеканки с ветчиной: рецепт

Порционные запеканки с ветчиной

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

20 больших яиц
0,5 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. чёрного перца
0,5 ч. л. порошка чили
220 гр. тонких ломиков ветчины, нарезанных кубиками
1,5 ст. свеженатёртого чеддера
1 большой зелёный сладкий перец, нарезанный мелкими кубиками
1 большой лук, нарезанный мелкими кубиками

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Щедро сбрызните кулинарным спреем металлические формы на 24 маффина (2 формы для стандартных маффинов).Разбейте яйца в миску, добавьте соль, чёрный перец и порошок чили. Взбейте до получения однородной массы. Добавьте ветчину, тёртый чеддер, сладкий перец и лук и перемешайте.

С помощью мерной ложки разлейте яичную смесь по формочкам. Запекайте 20-22 мин.ы, пока запеканки не поднимутся и едва застынут.Через мин.у-другую запеканки начнут немного опадать, это нормально! Проведите ножом по краям каждой формочки и выложите запеканки из формочек. Подавайте тёплыми или комнатной температуры.

Примечание

Эти запеканки можно замораживать! Заморозьте их прямо в форме, а затем переложите в пакеты на зиплоках. Перед подачей разморозьте и разогрейте в микроволновой печи.

Порционные запеканки с ветчиной: рецепт

Порционные запеканки с ветчиной

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться