Счётчик Яшы
Царский хлеб здорового питания | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка/ Хлеб

Царский хлеб здорового питания

Царский хлеб здорового питания

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 12
Время подготовки: 120 – Время готовки: 360 – Общее время приготовления: 480

Царский хлеб здорового питания – видео-рецепт за 45 минут ⭐ Ингредиенты: вода, рисовая мука, мука из зеленой гречки, льняная мука, амарантовая мука, подсолнечные семечки, кукурузный крахмал, хлебная закваска, соль, сахарозаменитель.

Ingredients

  • Вода 1300 гр.
  • Рисовая мука — 250 гр.
  • Мука из зеленой гречки — 250 гр.
  • Льняная мука — 100 гр.
  • Амарантовая мука — 50 гр.
  • Подсолнечные семечки 120 гр.
  • Кукурузный крахмал — 200 гр.
  • Хлебная закваска — 50 гр.
  • Соль — 10 гр.
  • Сахарозаменитель 15 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Взять 50 гр рисовой закваски, добавить 300 гр рисовой муки, 300 гр воды, дать опаре 2-4 ч. в зависимости от температуры помещения. Когда есть пузырьки - опара готова. Смешать муку, все сухие ингредиенты, семечки брать не жареные, соль, сахар или сахарозаменитель, добавить 1300 мг воды, замесить тесто, соединить с опарой. Выложить тесто в формы. Формы подойдут любые для выпекания. Дать тесту подняться. Оставить на 5 ч., в зависимости от температуры помещения. Выпекать хлеб в духовом шкафу при температуре 180°, 2 ч..

Питание

  • 148,06 Калорий
  • 19,83g Углеводы
  • 3,44g Жиров
  • 4,62g Протеин

Выпечка View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Видео-рецепт слоек с ветчиной

7 мая, 2023
Карабахская кята – пошаговый рецепт

Карабахская кята

16 июля, 2024

Яблочный пирог с малиной, кардамоном и миндалем

12 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ