Первые блюда/ Супы/ Супы с рыбой

Суп с лососем на кокосовом молоке

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 6,25 Общее время приготовления: 25

Суп с лососем на кокосовом молоке – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: лосось, кокосовое молоко, лапша, лук, чеснок, рыбный бульон, карри, сушеная кинза, перец чили, оливковое масло, соль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Лосось — 700 гр.
Кокосовое молоко — 400 гр.
Лапша — 150 гр.
Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
Чеснок — 2 зубчик = 4 гр.
Рыбный бульон — 370 гр.
Карри — 2 ст. л. = 14 гр.
Сушеная кинза — 2 ст. л. = 20 гр.
Перец чили — 1 шт. = 15 гр.
Оливковое масло — 1 ст. л. = 17 гр.
Соль

Пошаговая рецепт приготовления

На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарьте луковые кольца. Добавьте чеснок, перец, карри и продолжайте готовить ещё примерно 3 мин.. Добавьте бульон и кокосовое молоко. Доведите все до кипения. Выложите лосось, продолжайте варить ещё 7 мин.. В конце посолите и добавьте кинзу. Залейте лапшу кипятком на 4 мин.. Слейте с нее воду, и разложите по тарелкам. Залейте ее получившимся супом.