Счётчик Яшы
Пикантный кролик с гранатом | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из крольчатины/ Вторые блюда/ Мясные блюда

Пикантный кролик с гранатом

Пикантный кролик с гранатом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 4
Время подготовки: 25 Время готовки: 75 Общее время приготовления: 100

Пикантный кролик с гранатом – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: кролик, гранат, лавровый лист, бульон, столовый уксус, чеснок, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Кролик 0.2 шт. = 360 гр.
  • Гранат — 1 шт. — 400 гр.
  • Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
  • Бульон — 100 гр.
  • Столовый уксус — 1 ст. л. = 15 гр.
  • Чеснок 1 зубчик = 2 гр.
  • Соль
  • Черный перец молотый
  • Растительное масло

Пошаговая рецепт приготовления

1

Протушите мясо в глубокой посуде (казане, сотейнике) с небольшим количеством растительного масла. Добавьте уксус, соль, перец. Измельчите чеснок: нарежьте мелко или пропустите через чеснокодавилку, и добавьте к мясу. Далее положите лавровый лист. Влейте бульон.Чтобы вкус блюда получился более нежным, обжаривайте мясо на сливочном масле. Доведите до кипения, и поместите посуду в предварительно разогретую духовку, накрыв крышкой, примерно на 60 мин. при температуре 170-180 ℃. Проверьте мясо на готовность. Мясо должно легко отставать от костей. Всыпьте зерна граната, и томите все ещё примерно десять мин..

Питание

  • 110,45 Калорий
  • 6,85g Углеводы
  • 4,84g Жиров
  • 9,16g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ