Счётчик Яшы
Быстрый тирамису со свежим манго | Пошаговые рецепты ✨
Десерты

Быстрый тирамису со свежим манго

Быстрый тирамису со свежим манго

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 4
Время подготовки: 67,5 Общее время приготовления: 270

Быстрый тирамису со свежим манго – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: печенье савоярди, кофе, манго, коньяк, сыр «маскарпоне», сахарная пудра, яйцо, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Печенье савоярди — 100 гр.
  • Кофе — 150 гр.
  • Манго — 150 гр.
  • Коньяк — 1 ст. л. = 18 гр.
  • Сыр «маскарпоне» — 250 гр.
  • Сахарная пудра — 0.5 стакан = 70 гр.
  • Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
  • Соль 1 щепотка = 1 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отделите белки от желтков. Белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков, добавьте половину сахарной пудры и продолжайте взбивать, пока они не станут плотными и глянцевыми. В другой посуде разотрите желтки с остальной сахарной пудрой до побеления, добавьте маскарпоне и перемешайте до получения однородной массы. Выложите смесь во взбитые белки и осторожно перемешайте, пока не получится легкий однородный крем. Манго очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мелкими кубиками. На дно приготовленных бокалов положите немного крема, затем несколько кусочков савоярди, предварительно обмакнув их в смесь кофе с коньяком. Снова положите в бокалы крем и посыпьте кусочками манго. Повторите шаги, пока не закончатся все ингредиенты. Сверху должны быть кусочки манго.

Питание

  • 268,13 Калорий
  • 21,27g Углеводы
  • 16,69g Жиров
  • 6,68g Протеин

Десерты View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ