Здоровое питание

Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем: рецепт

Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 бриошь весом 350 гр.
0,5 ст. кленового сиропа
1 ст. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
4 больших яйца + 4 желтка
3 ст. л. + 2 ст. л. цельного молока
Кулинарный спрей, чтобы сбрызнуть противень
0,5 ст. светло-коричневого сахара
4 ст. л. несолёного сливочного масла
1/4 ч. л. молотой корицы
0,5 ст. сахара-песка
Необходимое оборудование: кухонная горелка

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в миске говяжий фарш, соус хойсин, соевый соус, зелёный лук, по половине имбиря и чеснока и по 0,5 ч. л. соли и чёрного перца. В большой сковороде на сильном огне нагрейте 1 ст. л. растительного масла. Добавьте говяжью смесь и жарьте, разбивая куски фарша, пока он не потемнеет, 5 мин..Добавьте грибы в сковороду и жарьте, помешивая, пока они не завянут, 1-2 мин.ы. Переложите смесь в миску. Вытрите сковороду и нагрейте на среднем огне оставшуюся 1 ст. л. масла. Добавьте оставшийся имбирь и чеснок и жарьте до золотистого цвета, 2-3 мин.ы; отложите в сторону.

В большую кастрюлю налейте 4 ст. воды и на сильном огне доведите до кипения. Добавьте бок-чой и лапшу вместе с приправой из одного пакетика. Накройте крышкой и варите, перемешав один раз, пока капуста не завянет и лапша не станет мягкой, примерно 4 мин.. Добавьте мясную смесь в кастрюлю и перемешайте. Дополните каждую порцию имбирно-чесночной смесью и нарезанным перцем чили.

Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем: рецепт

Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться