Домашние пельмени, приготовленные из заварного теста
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Домашние пельмени, приготовленные из заварного теста – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, подсолнечное масло рафинированное, вода (кипяток), яйцо, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 500 гр.
- Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л. = 51 гр.
- Вода (кипяток) — 1 стакан = 200 гр.
- Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
- Соль ***Для начинки потребуется:
- Черный перец молотый
- Мясной фарш — 500 гр.
- Вода — 5 ст. л. = 90 гр.
- Соль 0.5 ч. л. = 5 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
В глубокую миску всыпьте муку, добавьте соль. В муке сделайте углубление, вбейте яйцо и добавьте подсолнечное масло, тщательно вмешивайте, чтобы ингредиенты соединились. Постепенно налейте горячую воду и вымешайте тесто. Заверните его в пленку и приготовьте начинку, для этого лук почистите и натрите на терке, добавьте лук в фарш, посолите, поперчите. Влейте небольшими порциями холодную воду и хорошо перемешайте. Тесто разделите на две части, раскатайте круг. Вырежьте стаканом или другим приспособлением кружочки. В центр кружочка выложите немного фарша, сложите кружочек вместе и защипните края. Варите пельмени 10 мин. после закипания. Отварные пельмени смажьте небольшим количеством сливочного масла.
Питание
-
269,47 Калорий
-
24,31g Углеводы
-
15,23g Жиров
-
8,29g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев