Десерты/ Торты

Воздушный торт из слоеных трубочек с вишней и кремом

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 12

Время подготовки: 30 – Время готовки: 90 – Общее время приготовления: 120

Воздушный торт из слоеных трубочек с вишней и кремом – видео-рецепт за 100 минут ⭐ Ингредиенты: слоеное тесто, консервированная вишня, сметана, сахарная пудра, сгущенное молоко, сливочное масло.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Слоеное тесто — 1200 гр.
Консервированная вишня — 600 гр.
Сметана 1000 гр.
Сахарная пудра — 150 гр.
Сгущенное молоко — 2 банка или 380 г = 760 гр.
Сливочное масло — 80 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Тесто нарежьте на 15 полосок размером 30 на 6 см. На каждую в ряд выложите вишню и заверните трубочкой. Выпекайте в духовке при температуре 200° до румяного цвета. Для сметанного крема слегка взбейте сметану с сахарной пудрой. Для крема со сгущенного молока взбейте сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом. Сложите трубочки в 5 ярусов. На первый - 5 штук, второй - 4, третий – 3, четвертый – 2, и самый верхний - 1 трубочка. Каждый ярус смажьте двумя видами крема - сметанным и со сгущенным молоком. Обмажьте весь торт кремом и дайте пропитаться примерно 10 ч. в прохладном месте.