Изысканный кролик с овощами и грибами в сливочном соусе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Изысканный кролик с овощами и грибами в сливочном соусе – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: кролик, морковь, лук, грибы, груша, сливки, сметана, сыр, сливочное масло, сушеный чеснок, смесь перцев, перец чили молотый, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Кролик 2500 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
- Грибы — 500 гр.
- Груша — 1 шт. = 135 гр.
- Сливки — 250 гр.
- Сметана 200 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Сушеный чеснок — 1 ст. л. — 10 гр.
- Смесь перцев 1 ст. л. = 8 гр.
- Перец чили молотый 1 ч. л. = 5 гр.
- Соль
Пошаговая рецепт приготовления
Разрежьте кролика на порционные кусочки. Посыпьте специями, сушеным чесноком, посолите и оставьте мариноваться на два ч.. В сковороде растопите половину сливочного масла и поджарьте лук с морковью до мягкости. Грибы отварите в подсоленной воде. Кролика поджарьте на оставшемся сливочном масле до румяной корочки. В противень для запекания выложите морковь с луком, затем грибы и сверху - мясо кролика. Смешайте сметану и сливки и залейте мясо. Если соуса мало, добавьте немного воды. Сверху натрите сыр, накройте фольгой и запекайте при 250° 60-70 мин..
Питание
-
173.05 Калорий
-
2.54g Углеводы
-
12.36g Жиров
-
14.86g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев