Здоровое питание

Тушёная капуста кейл с фасолью: рецепт

Тушёная капуста кейл с фасолью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Баранья лопатка (1,5 кг.), предпочтительно молочного ягненка, разрезать на части
1/4 ст. оливкового масла
1,5 ст. л. гвоздики
1,5 ст. л. семян зиры (кумин)
1,5 ст. л. семян фенхеля
1,5 ст. л. семян кориандра
1,5 ст. л. куркумы
1 палочка корицы
2 лавровых листа
10 листьев карри
1 свежий красный чили
2 средних луковицы, нарезанные
5 зубчиков чеснока, измельченных
2 ст. л. измельченного имбиря
5 крупных помидоров
Половину ст. л. натурального йогурта
1/2 пучка кинзы, измельченной
1 пучка зеленого лука, нарезанного шпалками
6 ст. пропаренного риса басмати на гарнир

Пошаговая рецепт приготовления

В большом казане на среднем огне нагрейте оливковое масло.Добавьте лук и чеснок. Обжарьте до мягкости примерно 3 мин.. Добавьте хлопья красного перца, соль и чёрный перец, перемешайте до появления аромата. Добавьте капусту кейл и жарьте, пока она немного не завянет. Добавьте фасоль и куриный бульон.

Накройте крышкой и тушите 10 мин..

Тушёная капуста кейл с фасолью: рецепт

Тушёная капуста кейл с фасолью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться