Первые блюда/ Супы/ Супы с рыбой

Ароматный суп с семгой и сливками

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 7

Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Ароматный суп с семгой и сливками – видео-рецепт за 45 минут ⭐ Ингредиенты: семга, морковь, сливки 20% жирности, помидор, картошка, лук, соль, растительное масло, чёрный молотый перец.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Семга — 300 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Сливки 20 процентов жирности — 500 мл.м.
Помидор — 1 шт. = 80 гр.
Картошка — 500 гр.
Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
Соль
Растительное масло — 1 ст. л. = 17 гр.
Черный перец молотый***Для украшения потребуется:
Свежая зелень — 25 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Очищенный лук мелко покрошите. В кастрюлю, в которой будете варить суп, влейте немного масла и выложите лук. Обжарьте до легкой золотистости. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку. Обжарьте до мягкости. Помидор порежьте небольшими кубиками и выложите к овощам. Залейте водой и доведите до кипения. Нарежьте картошку средними кубиками и выложите в кастрюлю. Отварите 5 мин. и добавьте мелко нарезанную рыбу. Посолите и поперчите. Влейте сливки и варите ещё 10 мин..