Вторые блюда/ Мясные блюда

Сытные сардельки с картошкой

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 20 – Время готовки: 60 – Общее время приготовления: 80

Сытные сардельки с картошкой – видео-рецепт за 80 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, сардельки, ветчина, твердый сыр, свекла, чеснок, корнишоны, помидор, салатные листья, белый лук, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез, семена горчицы, сметана, соль, чёрный молотый перец, сливочное масло.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Картошка — 1 кг = 1000 гр.
Сардельки — 4 шт. = 340 гр.
Ветчина — 200 гр.
Твёрдый сыр — 200 гр.
Свекла — 1 шт. = 130 гр.
Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
Корнишоны — 200 гр.
Помидор — 200 гр.
Салатные листья — 70 гр.
Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
Крабовые палочки — 8 шт. = 200 гр.
Консервированная кукуруза — 70 гр.
Майонез — 3 ст. л. = 75 гр.
Семена горчицы — 2 ст. л. = 20 гр.
Сметана — 50 гр.
Соль
Черный перец молотый
Сливочное масло — 30 гр.
Для блюда по рецепту потребуется:
Соль
Черный перец молотый
Сливочное масло — 30 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Свеклу помойте и отварите, затем натрите на мелкой терке, выдавите зубчик чеснока, заправьте сметаной и немного посолите. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на мелкой терке, выдавите ещё 2 зубчика чеснока, заправьте майонезом, солью и перцем, хорошенько перемешайте. В это время сделайте начинку для картофеля. Корнишоны и ветчину нарежьте мелкими кубиками или соломкой, сыр натрите на мелкой терке, лук нарежьте тонкими полукольцами, заправьте салат майонезом, посолите и поперчите. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками, добавьте кукурузу и листья салата, заправьте майонезом, посолите, поперчите. Сардельки обжарьте до золотистой корочки, добавьте сметану и горчицу, хорошенько перемешайте. Готовый картофель разверните, разрежьте каждый пополам, ложкой аккуратно достаньте серединку. Разомните в отдельной посуде с маслом и солью, затем верните обратно в полые половинки.