Закуски/ Закуски с хлебом или лавашем/ Фахитос

Необычный фахитос со сметаной

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Необычный фахитос со сметаной – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: куриная грудка, петрушка, болгарский перец, красный лук, копченая паприка, зира / кумин, лайм, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, тортилья, сметана, чеддер, перец чили, помидоры черри, авокадо.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Куриная грудка — 2 шт. = 800 гр.
Петрушка — 1 пучок = 30 гр.
Болгарский перец — 1 шт. = 150 гр.
Красный лук — 1 шт. = 75 гр.
Копченая паприка — 1 ч. л. = 7 гр.
Зира или Кумин — 1 щепотка = 1 гр.
Лайм — 4 шт. = 240 гр.
Растительное масло —
Соль
Черный перец молотый
Тортилья — 4 шт. = 240 гр.
Сметана — 0.5 банка или 300 г = 150 гр.
Чеддер — 60 гр.
Перец чили — 1 шт. = 15 гр.
Помидоры черри — 25 шт. = 500 гр.
Авокадо — 1 шт. = 200 гр.
Для блюда по рецепту потребуется:
Помидоры черри — 25 шт. = 500 гр.
Авокадо — 1 шт. = 200 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Сальса: Половину нарезанного перца чили, часть томатов и кинзы смешайте в отдельной тарелочке или миске, посолите, поперчите. Выдавите сок лайма. Гуакамоле: Остальную часть томатов, перца чили и кинзы положите на разделочную доску. Выдавите мякоть авокадо, выложите ее к томатам, перцу и кинзе. Все порубите ножом. Посолите, поперчите. Подготовленные болгарский перец, лук, филе смешайте с зирой и паприкой. Добавьте сок половинки лайма, сбрызните растительным маслом, посолите, поперчите. Оставьте для пропитки на 10 мин.. Разогрейте сковороду-гриль, добавьте растительного масла. Обжаривайте маринованную курицу с овощами 8 мин.. Сбрызните соком лайма. Смешайте с йогуртом, гуакамоле, посыпьте сыром.