Счётчик Яшы
Овощное рагу с огурцом | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Рагу

Овощное рагу с огурцом

Овощное рагу с огурцом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4
Время подготовки: 20 – Время готовки: 60 – Общее время приготовления: 80

Овощное рагу с огурцом – видео-рецепт за 35 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, болгарский перец, помидор, кабачок, огурец, растительное масло, вода, сладкая паприка, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Картошка — 5 шт. = 650 гр.
  • Болгарский перец — 2 шт. = 300 гр.
  • Помидор — 3 шт. = 240 гр.
  • Кабачок — 1 шт. = 180 гр.
  • Огурец — 1 шт. = 100 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
  • Вода — 1 стакан = 200 гр.
  • Сладкая паприка — 2 ч. л. = 12 гр.
  • Соль ***Для подачи потребуется:
  • Кинза — 1 пучок = 30 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Обжарьте кабачки. Сковороду поставьте на плиту, влейте растительное масло и разогрейте. Затем выложите кубики кабачков и обжарьте в течение 15 мин. на среднем огне, периодически помешивая. Овощи должны стать мягкими и выделить сок. Приготовьте рагу с огурцом. Для этого к кабачкам отправьте оставшиеся ингредиенты: картошку, помидоры, огурец и болгарский перец. Влейте воду, добавьте соль, паприку, перемешайте и варите под закрытой крышкой 50 мин..По желанию дополнительно приправить блюдо можно любыми специями на свой вкус.

Питание

  • 58,84 Калорий
  • 8,49g Углеводы
  • 2,31g Жиров
  • 1,3g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Шоколадное суфле с малиной – пошаговый рецепт

Шоколадное суфле с малиной

16 июля, 2024
Вкусная картофельная запеканка – пошаговый рецепт

Сытное рагу из перца с куриными желудками

16 июля, 2024
Отбивная в кефире

Отбивная в кефире

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ