Комфортная еда

Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо»: рецепт

Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Половину ст. л. порезанной кубиками острой копченой ветчины "Прошутто" (приблизительно 100 гр.)
1 зубчик чеснока, порубить
2 ч. л. рубленого свежего тимьяна
Половину ст. л. белого сухого вина
Крупная соль и свежемолотый перец
1 ст. л. жирных сливок
Щепотка свеженатертого мускатного ореха (по желанию)
340 гр. пасты феттуччине
700 гр. спаржи, жесткие стебли отрезать, разрезать на 1,5 см. куски
1/4 ст. мелко натертого сыра пармезан, плюс еще для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Обжарьте колбасу и лук в большой сковороде с антипригарным покрытием, разбивая фарш ложкой. Как только он подрумянится, слейте немного жира.Нарежьте плавленый сыр кубиками и добавьте вместе с нарезанными помидорами и зеленым чили со всеми соками в сковороду.

Варите на медленном огне, помешивая и доводя до однородной консистенции. Затем добавьте нарезанный кубиками халапеньо. Подавайте с чипсами.

Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо»: рецепт

Расплавленный сыр «Чили-кон-кесо»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться