Летние блюда

Классический «Дайкири»: рецепт

Классический «Дайкири»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Коктейль
2 ст. колотого льда + дополнительно для охлаждения бокала
60 мл. светлого рома
30 мл. свежевыжатого сока лайма, процеженного
15 мл. простого сахарного сиропа, рецепт см. ниже
Простой сахарный сироп
2 ст. сахара
1 ст. воды

Пошаговая рецепт приготовления

Если ваш бокал не охлаждён, охладите его, наполнив небольшим количеством колотого льда. Отложите в сторону, пока готовите коктейль.Положите 2 ст. колотого льда в шейкер для коктейлей. Налейте ром, сок лайма и сахарный сироп на лёд, накройте крышкой и хорошо встряхните.

Выложите лёд из бокала и процедите в него коктейль. Сразу же подавайте.

Простой сахарный сироп:

Смешайте сахар и воду в небольшой кастрюле и нагрейте на сильном огне. Доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и варите, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится, примерно 3-5 мин.. Снимите с огня и дайте полностью остыть. Сироп можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение месяца.

Выход: 3 ст.

Классический «Дайкири»: рецепт

Классический «Дайкири»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться