Первые блюда/ Супы/ Супы из круп и бобовых

Постный гороховый суп в мультиварке

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3

Время подготовки: 22,5 Общее время приготовления: 90

Постный гороховый суп в мультиварке – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: вода, картошка, горох, морковь, лук, растительное масло, чеснок, сушеный базилик, соль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Вода 7.5 стакан = 1500 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Горох — 1 стакан = 170 гр.
Морковь 0.5 шт. = 65 гр.
Репчатый лук 0.5 шт. = 40 гр.
Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
Чеснок 2 зубчик = 4 гр.
Сушеный базилик 0.5 ч. л. = 1 гр.
Соль
Для подачи потребуется:
Сухарики

Пошаговая рецепт приготовления

Займитесь обжаркой овощей. Масло влейте в чашу мультиварки. Выставьте прибор на режим "тушение", включите таймер на 90 мин.. Загрузите измельченный лук и соломку моркови, обжарьте 5 мин. до легкого румянца. Приправьте небольшим количеством соли. Выложите кубики картошки, обжарьте, время от времени помешивая, 5 мин.. Сварите суп. Засыпьте к овощам промытый горох, влейте кипяток. Готовьте при открытой крышке 10 мин., не забывая снимать образующуюся пену. Закройте мультиварку и готовьте до завершения работы программы. За 5-10 мин. до звукового сигнала положите измельченный чеснок и сушеный базилик.