Счётчик Яшы
Легкий рецепт тирамису с кофе и коньяком | Пошаговые рецепты ✨
Десерты/ Десерты с какао

Легкий рецепт тирамису с кофе и коньяком

Легкий рецепт тирамису с кофе и коньяком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6
Время подготовки: 102,5 Общее время приготовления: 410

Легкий рецепт тирамису с кофе и коньяком – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: печенье савоярди, сыр «маскарпоне», яйцо, сахарная пудра, соль, кофе, какао-порошок, коньяк.

Ingredients

  • Печенье савоярди — 200 гр.
  • Сыр «маскарпоне» — 500 гр.
  • Куриное яйцо — 4 шт. = 240 гр.
  • Сахарная пудра — 5 ст. л. = 125 гр.
  • Соль 1 щепотка = 1 гр.
  • Кофе — 300 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Завариваем кофе, переливаем в прямоугольную емкость, даем остыть. Добавляем алкоголь (коньяк или амаретто). Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепкой пены вместе с щепоткой соли. Желтки растираем с сахарной пудрой. Добавляем к желткам маскарпоне, разминаем вилкой до состояния массы без комочков. Лопаточкой аккуратно вмешиваем белки к желткам. Собираем десерт. На дно формы укладываем печенье, предварительно выдержанное 3 секунды с каждой стороны в кофейной жидкости. Сверху выкладываем крем. Повторяем: печенье, крем. Готовый десерт посыпаем какао-порошком через маленькое сито. Даем остыть в холодильнике 4-6 ч..

Питание

  • 309,52 Калорий
  • 22,31g Углеводы
  • 20,19g Жиров
  • 7,99g Протеин

Десерты View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Торт с нежной, зефирно-ореховой начинкой

11 мая, 2023

Быстрый клубничный торт

11 мая, 2023

Фиолетовое печенье с белым шоколадом

10 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ