Гороховые супы/ Первые блюда/ Супы/ Супы из круп и бобовых

Гороховый суп на говяжьем бульоне

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 10

Время подготовки: 30 – Время готовки: 90 – Общее время приготовления: 120

Гороховый суп на говяжьем бульоне – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: говядина на кости, картошка, белый лук, морковь, горох.

Ingredients

Говядина на кости — 1 кг.
Картошка — 5 шт. = 650 гр.
Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Горох — 50 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В кипящую воду добавить говядину на кости, варить 1 час. Помыть и накрошить картофель, добавить в бульон. Помыть и накрошить морковь и лук, обжарить на сковороде, добавить томатную пасту и специи, добавить в бульон. За 15 -20 мин. до готовности пустить горох, тщательно промытый под водой, варить до полной готовности.