Первые блюда/ Супы/ Супы из круп и бобовых

Гороховый суп с копченостями и овощами

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 10

Время подготовки: 21,5 Общее время приготовления: 86

Гороховый суп с копченостями и овощами – видео-рецепт за 77 минут ⭐ Ингредиенты: морковь, картошка, горох, копченая грудинка, вода, лук, чёрный молотый перец, соль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Картошка — 3 шт. = 390 гр.
Горох 350 гр.
Копченая грудинка — 200 гр.
Вода 300 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Промойте горох и засыпьте в кастрюлю с водой. Варите на сильном огне 15 мин.. Закиньте в кастрюлю копченые кости от корейки. Нарежьте картошку, морковку и лук. Закиньте все овощи по очереди в кастрюлю и продолжайте варить. Подсолите и поперчите пряный суп. Кипятите ещё мин. 20-30.