Первые блюда/ Супы/ Супы с рыбой

Рыбный суп с минтаем

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 13,75 Общее время приготовления: 55

Рыбный суп с минтаем – видео-рецепт за 45 минут ⭐ Ингредиенты: вода, минтай, рис, морковь, лук, соль, специи, подсолнечное масло рафинированное, картошка.

Ingredients

Вода 2.5 л = 2500 гр.
Минтай — 1 шт. — 400 гр.
Рис — 2 ст. л. = 50 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Соль
Специи
Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. = 34 гр.
Картошка — 3 шт. = 390 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Минтай чистим моем. Режем на кусочки. Рис промываем и заливаем водой. Минтай заливаем водой и ставим варить бульон. Морковь трём на крупной терке. Лук режем кубиками. Морковь и лук отправляем на сковородку с маслом. Овощи обжариваем и добавляем специи. Минтай достаём и убираем кости. В бульон добавляем картошку и рис. Варим до полной готовности. Добавляем минтай и морковь с луком. Солим. Кипятим пару мин.. Суп готов.