Счётчик Яшы
Дрожжевое тесто на кефире | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка/ Тесто

Дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто на кефире

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 1
Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Дрожжевое тесто на кефире – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: кефир 2,5%, вода, соль, сахар, растительное масло, свежие дрожжи, пшеничная мука хлебопекарная.

Ingredients

  • Кефир 2,5% — 1 стакан = 250 гр.
  • Вода — 1 стакан = 200 гр.
  • Соль 1 ч. л. = 10 гр.
  • Песочный сахар — 1 ст. л. = 25 гр.
  • Растительное масло — 0.5 стакан = 95 гр.
  • Свежие дрожжи — 25 гр.
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 10 стакан = 1300 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В удобную миску наливаю кефир. Добавляю соль, сахар. Мешаю. Растворяю дрожжи в стакане слегка тёплой воды. Добавляю в тесто. Следом добавляю 1 стакан муки, мешаю. Добавляю растительное масло. Мешаю. Добавляю муку, столько сколько тесто будет просить. Разминаю руками. Приятное и податливое тесто получается. Укладываю его в миску и покрываю полиэтиленовой плёнкой. Остаётся ждать подъёма теста. Если в кухне тепло и не сквозит, то поднимается очень быстро.

Питание

  • 282,9 Калорий
  • 48,08g Углеводы
  • 6,24g Жиров
  • 7,78g Протеин

Выпечка View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Песочное печенье без глютена

Песочное печенье без глютена

21 июня, 2024

Многослойные блинные трубочки

12 мая, 2023

Ром-баба (базовый рецепт)

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ