Счётчик Яшы
Нежное овощное рагу с кокосовым молоком | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Рагу

Нежное овощное рагу с кокосовым молоком

Нежное овощное рагу с кокосовым молоком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2
Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Нежное овощное рагу с кокосовым молоком – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: оливковое масло, чеснок, молотый имбирь, карри, морковь, лук, томатная паста, помидор, брокколи, цветная капуста, кокосовое молоко, соль, сахар, кинза.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Оливковое масло — 30 гр.
  • Чеснок — 2 зубчик = 4 гр.
  • Молотый имбирь — 8 гр.
  • Карри —
  • Морковь — 400 гр.
  • Репчатый лук — 90 гр.
  • Томатная паста — 60 гр.
  • Помидор — 400 гр.
  • Брокколи — 225 гр.
  • Цветная капуста — 225 гр.
  • Кокосовое молоко — 2 стакан = 400 гр.
  • Соль
  • Песочный сахар —
  • Кинза — 2 веточка = 6 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Чеснок мелко нарежьте или натрите на терке. В разогретую с маслом сковородку добавьте имбирь и чеснок, обжарьте на небольшом огне примерно пару мин.. Приправьте карри, готовьте периодически помешивая ещё примерно пару мин.. Морковь нарежьте на тонкие шайбы, лук нарежьте мелко. Переложите на сковороду и жарьте до прозрачности лука. Помидоры нарежьте средними по размеру кубиками и переложите на сковороду, добавив томатную пасту. Перемешайте до полного смешения ингредиентов. На сковороду переложите брокколи и цветную капусту, повысьте огонь готовьте помешивая, далее закройте крышкой и тушите примерно 11-16 мин.. Снизьте огонь до минимального и влейте в сковороду кокосовое молоко. Перемешайте и тушите примерно 4-5 мин., посолите и добавьте сахар, хорошенько перемешайте. Блюдо готово.

Питание

  • 90,18 Калорий
  • 5,8g Углеводы
  • 7,01g Жиров
  • 1,96g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Кролик

Кролик, запеченный с беконом и чесноком

21 июня, 2024
Венгерское рагу из овощей в мультиварке

Венгерское рагу из овощей в мультиварке

21 июня, 2024
Овощное рагу с кальмарами и соевым соусом – пошаговый рецепт

Овощное рагу с кальмарами и соевым соусом

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ