Счётчик Яшы
Лимонный керд | Пошаговые рецепты ✨
Десерты/ Кремы

Лимонный керд

Лимонный керд

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 1
Время подготовки: 3,75 Общее время приготовления: 15

Лимонный керд – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: желток куриного яйца, сахар, лимонный сок, цедра лимона, сливочное масло, кукурузный крахмал, соль.

Ingredients

  • Желток куриного яйца — 3 шт. = 51 гр.
  • Сахар 120 гр.
  • Лимонный сок 100 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Снимаем с лимонов цедру. Смешиваем её с сахаром, чтоб все эфирные масла перешли в сахар. Оставляем на 5 мин., выжимаем сок из лимонов. Процеживаем через сито, чтобы не было косточек. Смешиваем все ингредиенты с сотейнике. Ставим сотейник на водяную баню. Постоянно помешиваем, пока не заварится желток и крем не станет густеть до консистенции жидкой сметаны. Крем снимаем с бани. Перекладываем в другую чашу. Накрываем пищевой пленкой в контакт. Даем немного отстыть. Крем готов в употреблению. Хранить в холодильнике.

Питание

  • 348,2 Калорий
  • 34,48g Углеводы
  • 23,57g Жиров
  • 2,6g Протеин

Десерты View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Вкусная картофельная запеканка – пошаговый рецепт

Нежный медовый торт

16 июля, 2024
Ореховые сырники

Ореховые сырники

21 июня, 2024
Банановый пудинг рецепт

Банановый пудинг рецепт

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ