![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDIyNS9nWjZraXcuanBlZw.jpg)
Картофельные зразы с грибами и ароматным соусом
Картофельные зразы с грибами и ароматным соусом – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: красный картофель, шампиньоны, лук, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, пшеничная мука хлебопекарная, яйцо, панировочные сухари, сметана, чеснок, укроп.
Ingredients
- Красный картофель — 400 гр.
- Шампиньоны — 150 гр.
- Репчатый лук — 50 гр.
- Растительное масло 70 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Почистить картофель, поставить варить до полной готовности. Лук и грибы почистить и нарезать мелким кубиком. Приготовить начинку. Обжарить лук с грибами до готовности, посолить, поперчить. Слить воду с картофеля, помять, дать остыть, затем добавить яйцо и муку, помять толкушкой, попробовать на соль. На панировочные сухари выложить пюре, в середину — грибную начинку. Так как снизу сухари, пюре не прилипнет к посуде. Сформировать зразы, полностью обвалять в сухарях. У меня получилось 6 штук. На разогретую сковороду выложить половину, если зразам будет тесно, они потеряют форму. Добавить немного масла и жарить по 3 мин. с каждой стороны. Приготовить соус: смешать сметану, укроп, соль, чеснок.
Питание
-
174.87 Калорий
-
17.13g Углеводы
-
10.31g Жиров
-
3.71g Протеин
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев