Овощные соусы/ Соус болоньезе/ Соусы и маринады/ Томатные соусы

Соус с фаршем для спагетти

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 5 – Время готовки: 15 – Общее время приготовления: 20

Соус с фаршем для спагетти – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: мясной фарш, кетчуп, сметана, плавленый сыр, соль, хмели-сунели, вода, чеснок.

Ingredients

Мясной фарш — 300 гр.
Кетчуп — 3 ст. л. = 75 гр.
Сметана — 1 ст. л. = 25 гр.
Плавленый сыр 35 гр.
Соль 0.5 ч. л. = 5 гр.
Хмели-сунели 1 ч. л. = 3 гр.
Вода 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Фарш поджарить на большом огне. Должна начать появляется золотистая корочка на мясе. Посолить и добавить приправу хмели-сунели. Добавить стана воды, довести до кипения. Положить 3 ложки кетчупа и перемешать. Потушить под закрытой крышкой 5 мин.. Добавить ложку сметаны и плавленый сыр (у меня два треугольника). Перемешать и накрыть крышкой. Так как сыр сразу не тает, перемешать ещё раз через 5 мин.. Добавить воды, чтобы закрывала фарш. И тушить ещё примерно 10 мин.. После выключения, добавить тёртый на мелкой тёрке зубчик чеснока. Важно не варить его, тогда останется аромат! Фарш с соусом готов.