Морс/ Напитки

Простой клюквенный морс

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 10

Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Простой клюквенный морс – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: клюква, вода, сахар.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Клюква — 0.5 кг = 500 гр.
Вода — 2 л = 2000 гр.
Песочный сахар — 4 ст. л. = 100 гр.
Для подачи потребуется:
Лимон — 5 долька = 35 гр.
Мята —
Клюква — 3 ст. л. = 75 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Сложите подготовленную клюкву в миску и хорошо разомните ее толкушкой. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы сок ягод не разбрызгался во все стороны. Слейте выделившийся сок через сито (марлю) в банку и уберите на время. Оставшиеся от ягод отжимки переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Варить их нужно на медленном огне мин. 3.Для приготовления ещё более ароматного напитка во время варки добавьте в воду 2 бутона сушеной гвоздики. Снимите отвар с огня, добавьте сахар, остудите до теплого состояния, добавьте клюквенный сок и хорошенько перемешайте. Подавайте остуженным.