Первые блюда/ Солянка/ Супы

Суп «Солянка сборная мясная»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 37,5 Общее время приготовления: 150

Суп «Солянка сборная мясная» – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: курица, говядина, копченая колбаса, вареная колбаса, куриная ветчина, лук, соленые огурцы, рассол, маслины, помидоры черри, томатная паста, подсолнечное масло нерафинированное, сметана, лимон, картошка, лавровый лист, душистый перец горошком, укроп.

Ingredients

Курица — 300 гр.
Говядина — 400 гр.
Копченая колбаса — 300 гр.
Вареная колбаса — 300 гр.
Куриная ветчина — 200 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Соленые огурцы — 4 шт. = 120 гр.
Рассол — 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Помыть мясо и поставить варится бульон. И кладём лук с шелухой.

Обязательно мясо ставим в холодную воду. Пока мясо варится надо нарезать все ингридиенты. Колбасу, ветчину режем соломкой, солёные огурцы- кубиком.

Помидоры и лук мелко рубим и обжариваем. После добавляем томатную пасту. Надо почистить картошку и нарезать кубиком. И добавить в суп.

Как только мясо сварилось, надо нарезать его соломкой. После этого добавляем в суп мясо, огурцы, колбасу, ветчину, зажарку ,маслины и обязательно рассол. И варим так мин. 30. За 10 мин. до готовности кладём лавровый лист, перец горошком и укроп. Приятного аппетита!