Первые блюда/ Супы/ Супы с мясом

Легкий супчик «А-ля фрикаделька»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Легкий супчик «А-ля фрикаделька» – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: свиной фарш, картошка, яйцо, специи, лук, морковь.

Ingredients

Свиной фарш — 250 гр.
Картошка — 3 шт. = 390 гр.
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
Специи — 10 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Натереть морковь на мелкой тёрке, отправить обжариваться. Кубиком порезать лук и отправить к морковке. Кубиком порезать картофель. Отправляем картофель в закипевшую воду. Пока картофель вариться, а лук и морковь обжариваются, делаем мясные шарики. Добавляем фрикадельки и специи в картофельный бульон, оставляем варится до полной готовности. Разбиваем сырое яйцо и взбиваем его. Яичную смесь добавляем в суп. Добавляем зажарку. 2 мин. варим. Суп готов!