Десерты/ Торты

Торт «Быстрый Панчо»

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 37,5 Общее время приготовления: 150

Торт «Быстрый Панчо» – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: бисквит, сметана 25% жирности, сахар, консервированный ананас, молочный шоколад, песочное печенье, сок лайма.

Ingredients

Бисквит 450 гр.
Сметана 25% жирности — 300 гр.
Сахар — 100 гр.
Консервированный ананас 220 гр.
Молочный шоколад 70 гр.
Песочное печенье 35 гр.
Сок лайма — 1 ст. л. = 18 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Любой бисквит нарезаем на кубики 1х1 см. Это могут быть покупные коржи или остатки любого бисквитного пирога. Здесь использованы остатки яблочного бисквитного пирога. Ананасы также нарезаем на кубики. Печенье перемалываем в блендере до крупной крошки. Сметану соединяем с сахаром и соком лайма (можно заменить на сок лимона) и взбиваем до полного растворения сахара. Это займет примерно 5 мин.. Начинаем собирать торт. Выкладываем на тарелке круг из кубиков бисквита, приминаем. Если вы используете покупные бисквитные коржи, то просто оставьте не нарезанным тонкий пласт бисквита и используйте его как основание торта. Смазываем кремом, выкладываем ананас, посыпаем печеньем. Затем снова выкладываем кубики бисквита, но уже ничего не прижимая, и повторяем слой крема, ананасов, печенья. Продолжаем чередовать слои, пока не кончатся все ингредиенты. Выкладывая, формируем полусферу. Отправляем торт в морозильную камеру, чтобы он немного охладился, пока мы занимаемся шоколадом. Любой шоколад складываем в пиалу и импульсно растапливаем в микроволновой печи. А именно: 10 секунд греем, вынимаем, перемешиваем, опять 10 секунд греем, вынимаем и перемешиваем. Продолжаем до полного растворения шоколада. Поливаем торт растопленным шоколадом и убираем на пару ч. в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.