Морс/ Напитки

Морс из клюквы с вишней

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 7

Время подготовки: 32,5 Общее время приготовления: 1 час 30

Морс из клюквы с вишней – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: замороженная клюква, замороженная вишня, вода, лимонный сок, мед.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Замороженная клюква — 1.5 стакан = 240 гр.
Замороженная вишня — 1.5 стакан = 180 гр.
Вода — 7.5 стакан = 1500 гр.
Лимонный сок — 0.5 стакан = 100 гр.
Мед — 3 ст. л. = 84 гр.
Для подачи потребуется:
Лимон — 7 долька = 49 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте основу морса. В глубокую миску выложите клюкву и вишню. Хорошо взбейте ягоды блендером. Выложите пюреобразную массу в кастрюлю, налейте воду и поставьте на сильный огонь. Дождитесь кипения, убавьте огонь, варите 3 мин.. Затем уберите кастрюлю, немного остудите и выложите в нее часть меда. Хорошо перемешайте и дождитесь остывания напитка. Приготовьте морс. На графин поставьте сито, аккуратно вылейте в него содержимое кастрюли. В процеженный напиток налейте лимонный сок, добавьте оставшийся мед, хорошенько перемешайте. Графин с напитком поставьте в холодильник на час.