Гриль, барбекю

Салат ромэн печеный на гриле с голубым сыром и беконом: рецепт

Салат ромэн печеный на гриле с голубым сыром и беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

200 гр. бекона, порезать на тонкие ломтики шириной 0,5 см.
4 ст. л. оливкового масла
3/4 ст. порезанного кубиками красного лука
Половину ст. л. бальзамического уксуса
3 головки салата ромэн, разрезать продольно надвое
Половину ст. л. раскрошенного сыра с плесенью
Черный крупнодробленый перец

Пошаговая рецепт приготовления

Раскалить 1 ст. л. оливкового масла в неглубокой сковороде, обжарить лук, и бекон до хрустящей корочки. Вынуть лук и бекон. Добавить в сковороду бальзамический уксус и 1 ст. л. оливкового масла, выпарить в течение 2 - 3 мин. Снять с плиты и дать постоять.Обмазать половинки салата ромэн оставшимися 2 ст. л. оливкового масла, затем уложить срезом вниз на гриль или сковороду – гриль. Слегка подрумянить, и дать постоять.

Разложить половинки салата ромэн по порциям, срезанной стороной вверх. Затем полить бальзамической заправкой, сверху посыпать раскрошенным сыром с плесенью, обжаренным луком и беконом. Приправить дробленым черным перцем.

Рецепт "ракушек" из салата романо, жареного на гриле, и фаршированного голубым сыром с заправкой с анчоусами.

Салат ромэн печеный на гриле с голубым сыром и беконом: рецепт

Салат ромэн печеный на гриле с голубым сыром и беконом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться