Счётчик Яшы
Ванильные капкейки с шоколадно-сырной шапочкой | Пошаговые рецепты ✨
Десерты/ Десерты из теста/ Капкейк

Ванильные капкейки с шоколадно-сырной шапочкой

Ванильные капкейки с шоколадно-сырной шапочкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 10
Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Ванильные капкейки с шоколадно-сырной шапочкой – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, сахар, сливочное масло, яйца, соль, ванильный сахар, разрыхлитель теста, творожный сыр, сливки 33% жирности.

Ingredients

  • Пшеничная мука хлебопекарная — 200 гр.
  • Сахар 150 гр.
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Яйца — 3 шт. = 180 гр.
  • Соль 1 щепотка = 1 гр.
  • Ванильный сахар
  • 8 гр.
  • Разрыхлитель теста 5 гр.
  • Творожный сыр — 400 гр.
  • Сливки 33% жирности 400 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Вводим в масляную смесь по одному яйцу, тщательно взбиваем. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и смешиваем с яично-масляной смесью. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Раскладываем по формочкам, ставим в духовку при 180° на 20 мин.. Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой. Для крема сливки должны быть хорошо охлажденные, сыр немного должен постоять при комнатной температуре. Сливки взбиваем до крепких пиков, добавляем к ним творожный сыр, в этом рецепте я использую шоколадный сыр, можно взять и сливочный. Все хорошо взбиваем до однородной массы и убираем в кондитерский мешок. Отправляем в холодильник немного остыть Капкейки вынимаем из духовки, даем полностью остыть. В центре делаем углубления и наполняем начинкой. 1Делаем на капкейки кремовые шапочки. 2Украшаем по желанию.

Питание

  • 344,39 Калорий
  • 21,48g Углеводы
  • 25,83g Жиров
  • 5,23g Протеин

Десерты View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Нежный Медовик

11 мая, 2023
Яблочно-вишневый джем

Яблочно-вишневый джем

11 июля, 2024

“Баунти” из пшенки

12 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ