Салат по-гречески из печеных овощей
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Салат по-гречески из печеных овощей – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: баклажан, болгарский перец, красный лук, помидор, петрушка, маслины без косточки, сыр фета, оливковое масло, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Баклажан — 1 шт. = 210 гр.
- Болгарский перец — 2 шт. — 300 гр.
- Красный лук — 1 шт. = 75 гр.
- Помидор — 2 шт. = 160 гр.
- Петрушка — 20 гр.
- Маслины без косточки 30 гр.
- Сыр фета 70 гр.
- Оливковое масло 60 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Нарежьте баклажан крупными кусками, положите в глубокую миску и присыпьте солью. Оставьте на полчаса. Это позволит уйти лишней влаге из баклажана. Почистите лук и перец от плодоножки и семян. Разрежьте овощи пополам и смажьте оливковым маслом, выложите на противень и поставьте запекаться на 30 мин. при температуре 180°С. Отожмите баклажаны от воды, смажьте оливковым маслом и поставьте запекаться к другим овощам на 20 мин.. Когда овощи запеклись, дайте им остыть. После снимите шкурку с болгарского перца. Нарежьте печеные овощи на крупные произвольные кусочки. Маслины разрежьте пополам, помидоры нарежьте произвольно. Сыр фета нарежьте кубиком. Соедините овощи в глубокой миске. Порубите листья петрушки и добавьте к остальным ингредиентам вместе с сыром фета. Заправьте оливковым маслом, посолите и хорошенько перемешайте.
Питание
-
103,67 Калорий
-
4,88g Углеводы
-
8,56g Жиров
-
1,88g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев