Десерт из клубники с ванилью
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Десерт из клубники с ванилью – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: клубника, темный шоколад, молоко 2,5% жирности, яйцо, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал, цедра лимона.
Ingredients
- Для блюда и крема потребуется:
- Клубника — 2 стакан = 240 гр.
- Темный шоколад 5 долька = 30 гр.
- Молоко 2,5% жирности 1.2 стакан — 250 гр.
- Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
- Сахар — 3 ст. л. = 75 гр.
- Ванильный сахар 1 ч. л. = 8 гр.
- Кукурузный крахмал 1.3 ч. л. = 13 гр.
- Цедра лимона 0.5 ч. л. = 1 гр.
- Для подачи потребуется:
- Печенье
Пошаговая рецепт приготовления
Начните готовить десерт. Молоко перелейте в кастрюлю с толстым дном, всыпьте половину приготовленного сахара, ванильный сахар и лимонную цедру, поставьте все на огонь. Как только молоко закипит, снимите кастрюлю с плиты и оставьте под крышкой на 30 мин.. Остальной сахар смешайте с крахмалом и желтками. Влейте к этой смеси тонкой струйкой горячее молоко и, помешивая, доведите до кипения. Варите на медленном огне до загустения. Приготовьте десерт. Снимите загустевший крем с плиты, положите в него масло, все взбейте миксером в течение 1 мин. и оставьте остывать. Выложите в креманки клубнику. Полейте ягоды приготовленным заварным кремом, посыпьте тертым шоколадом и подавайте десерт.клубнику можно посыпать лимонной цедрой и сахарной пудрой.
Питание
-
125,43 Калорий
-
18,84g Углеводы
-
4,3g Жиров
-
3,55g Протеин
Десерты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев