Первые блюда/ Супы/ Супы с мясом

Суп-лапша с хреном

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 37,5 Общее время приготовления: 150

Суп-лапша с хреном – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: говядина на кости, картошка, морковь, зеленый лук, соль, чёрный молотый перец, листья хрена, сушеный укроп, лавровый лист, яичная лапша.

Ingredients

Говядина на кости — 400 гр.
Картошка — 3 шт. = 390 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Зеленый лук 2 щепотка = 2 гр.
Соль
Черный перец молотый
Листья хрена 2 щепотка = 4 гр.
Сушеный укроп 1 щепотка = 2 гр.
Лавровый лист — 1 шт. = 1 гр.
Яичная лапша — 3 ст. л. = 33 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Ставим нашу говядину на средний огонь и оставляем вариться на 2 ч., убираем пенку. Пока говядина варится, чистим картофель, нарезаем и морковь натираем. Как говядина стала мягкой, добавляем картофель, варим ещё 5 мин.. Добавляем морковь, варим ещё 3 мин. на среднем огне. Добавляем нашу лапшу, варим ещё 5 мин. и выключаем огонь. Как убрали с огня, сразу же добавляем сушеные листья хрена, лавровый лист, укроп и любую зелень на ваш вкус, накрываем крышкой и даём настояться 30 мин..