Первые блюда/ Супы/ Супы из семги/ Супы с рыбой

Нежный детский суп из семги и брокколи

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Нежный детский суп из семги и брокколи – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: стейк семги, брокколи, морковь, лук, сливки 15% жирности, соль, картошка.

Ingredients

Стейк семги — 1 шт. — 200 гр.
Брокколи 350 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Сливки 15% жирности 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Картофель, морковь нарезать кубиками. Брокколи промыть и разобрать на соцветия. Со стейка снять кожу, промыть. В 2 л воды варить бульон вместе с целым луком, периодически снимаем пенку. Когда бульон сварится, достать рыбу и лук. Лук больше не нужен, рыбу мелко разобрать, вытащить все косточки. Положить овощи вариться до мягкости картошки, соцветия брокколи должны быть немного плотным. В готовые овощи добавить рыбу и сливки, прогреть 5 мин..