Овощные супы/ Первые блюда/ Свекольник/ Супы

Свекольник со свининой

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Свекольник со свининой – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: свинина, свекла, морковь, белый лук, лимонный сок, чесночный перец, соль, лавровый лист, картошка.

Ingredients

Свинина — 300 гр.
Свекла — 1 шт. = 130 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
Лимонный сок — 1 ст. л. = 18 гр.
Чесночный перец — 1 ч. л. = 3 гр.
Соль 1 щепотка = 1 гр.
Лавровый лист — 1 шт. = 1 гр.
Картошка — 1 шт. = 130 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите свинину с картошкой до полной готовности. Лук, морковь и свеклу натрите на тёрке, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. В готовый бульон положите зажарку из свеклы и моркови, добавьте лимонный сок, соль, перец, лавровый лист. Доведите до кипения и отключите. Закройте плотно крышкой и дайте настояться.