Заготовки/ Консервирование/ Овощные заготовки/ Перец на зиму

Домашний острый зеленый перец, маринованный на зиму

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 32400 – Время готовки: 97200 – Общее время приготовления: 129600

Домашний острый зеленый перец, маринованный на зиму – видео-рецепт за 90 минут ⭐ Ингредиенты: перец чили, соль, уксусная эссенция, душистый перец горошком, лавровый лист, чеснок, зонтики укропа.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Перец чили — 500 гр.
Соль 12 гр.
Уксусная эссенция 12 гр.
Душистый перец горошком — 2 шт. = 2 гр.
Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
Чеснок 3 зубчик = 6 гр.
Зонтики укропа — 2 шт. — 20 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Доведите до кипения воду с уксусом, с сахаром и лавровым листом. Добавьте потом перцы и варите их в маринаде 3 мин.. После остудите их. Огурцы, чеснок смешайте со сливочным сыром. Начините каждый перец сырной массой и добавьте кусочек маринованного огурца. Переместите перцы в банку и залейте маслом. Храните в прохладном месте.