Счётчик Яшы
Профитроли по фирменному рецепту Ксюхи | Пошаговые рецепты ✨
Выпечка/ Профитроли

Профитроли по фирменному рецепту Ксюхи

Профитроли по фирменному рецепту Ксюхи

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4
Время подготовки: 30 – Время готовки: 90 – Общее время приготовления: 120

Профитроли по фирменному рецепту Ксюхи – видео-рецепт за 120 минут ⭐ Ингредиенты: творожный сыр, сливки 33% жирности, ванилин, сливочное масло, пшеничная мука грубого помола, соль, яйцо, сахарная пудра.

Ingredients

  • Творожный сыр — 250 гр.
  • Сливки 33% жирности 150 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Растапливаем сливочное масло в кастрюле (можно в сковороде). Добавляем щепотку соли. В растопленное масло всыпаем муку и перемешиваем на небольшом огне. Добавляем одно сырое яйцо и перемешиваем. Тесто без комочков оставляем остывать примерно 40 мин.. Ложкой или с помощью кондитерского мешка выкладываем на бумагу для выпечки кружочки из теста. Выпекаем при 180° десять мин. (профитроли должны подняться). Вливаем сливки в кастрюлю. Добавляем сахарную пудру и перемешиваем, лучше взбивать венчиком. Добавляем ванилин и продолжаем взбивать. Затем добавляем творожный сыр (можно заменить творогом) и продолжаем взбивать. Готовые профитроли начиняем кремом.

Питание

  • 391 Калорий
  • 25,61g Углеводы
  • 28,88g Жиров
  • 5,93g Протеин

Выпечка View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Рождественский творожный штоллен

11 мая, 2023
Овсяные эклеры – пошаговый рецепт

Овсяные эклеры

16 июля, 2024
Галета с зеленым горошком

Галета с зеленым горошком

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ