Слово “наггет” возникло во время золотой лихорадки в Америке и обозначало самородок золота. В 1950 году учёный Роберт Бейкер создал рецепт куриного филе в хрустящей корочке, который назвали “Chicken Crispie“. Также разработал способы приготовления наггетсов с сохранением панировки и свойств при замораживании и размораживании. В 1979 году компания Tyson Foods разработала рецепт Chicken McNuggets для McDonalds, и они стали популярными в США. В настоящее время производятся множеством сетей питания и компаний-производителей мясных полуфабрикатов по всему миру.
К слову о видах, могут быть приготовлены из разных видов мяса, таких как курица, говядина или свинина. Также существуют вегетарианские и веганские варианты, которые могут быть изготовлены из соевого белка, грибов или других растительных ингредиентов. Наггетсы могут иметь различные формы, такие как кубики, стержни или мини-кулечки. Кроме того, могут быть предложены различные варианты покрытия и соусы для подачи, добавляющие разнообразие во вкусе и текстуре.
