Яичница с сосисками на сковороде
Ingredients
- 1— 2 сосиски
- 2 яйца
- 40 гр.тертого сыра
- 1 с.л. растительного масла
- Мелкая соль
- перец
- 1— 2 веточки укропа для подачи
Instructions
1
Подготовьте ингредиенты яичницы. Сосиски освободите от целлофановой оболочки и нарежьте кружочками толщиной примерно 5 мм. Яйца вымойте губкой теплой проточной водой.
2
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сосиски. Вбейте яйца и уменьшите огонь до среднего. Готовьте 3 мин, приправьте солью и перцем и накройте крышкой.
3
Разложите приготовленную яичницу с сосисками по порционным тарелкам. Посыпьте тертым сыром и измельченным укропом. Сразу подайте на стол. Можно дополнить блюдо свежими помидорами, нарезанными дольками.
Nutrition
-
562,7 Calories
-
1,4g Carbohydrates
-
28,4 g Protein
