Что приготовить на обед большой семье на второе? Составляем топ-10 популярных вегетарианских блюд для похудения, собираем меню на каждый день. Подаём постную запеканку из картофеля, пошаговый рецептик для начинающих кулинаров. Готовим простой суп-пюре из белокочанной капусты в домашних условиях, русские щи из свежего щавеля. Отвариваем нежирный бульон с тефтелями, классический борщ на говяжьей косточке, добавляем настоявшийся борщец фасоль, сметану. Ужинаем традиционной сборной солянкой копченой колбасой и сосисками, куриное филе с шампиньонами, репчатым луком, котлетами с сыром и помидорами. Тушим картошку на сковородке, мультиварке с морковью, удивляем друзей горячим жаркое из курицы с овощной обжаркой.
Отвечаем на вопросы: как приготовить баранину без запаха? Как варить уйгурский лагман из обычной лапши с фаршем и томатной пастой, как делают фрикадельки с подливой из индейки, знакомимся с турецким супом: Эдна, армянской Кюфта в лаваше, реализуем суп с фрикадельками по-азербайджански, Хашлама с баклажанами, мясо по-французски с грибами, тыква по-гречески для праздничного стола, запекаем утку по-пекински с яблоками в духовке. Хотите разнообразить ассортимент столовой? Расскажем бюджетный кулинарный рецепт: бефстроганов, жульена, харчо, манты
