Счётчик Яшы
Скумбрия в маринаде по-мадридски — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Рыба

Видео-рецепт скумбрии в маринаде по-мадридски

Рецепты » Рыба » Видео-рецепт скумбрии в маринаде по-мадридски

Скумбрия в маринаде по-мадридски

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 1
Общее время приготовления: 40 мин.

Ingredients

  • Скумбрия (у меня 3 штучки) 1 кг
  • Чеснок 6 зубчик
  • Уксус 9% 40 мл.
  • Масло растительное 100 мл.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Мелкая соль, чёрный перец горошком Лавровый лист
  • Мука

Пошаговая рецепт приготовления

1

Очистить и нарезать рыбу, обсушить, обвалять в муке и выложить в сковороду с горячим маслом.

2

Быстро обжарить до легкого, золотистого цвета.

3

Обжаренную рыбу переложить в огнеупорную посуду для последующей готовки.

4

В том же масле из сковороды, обжарить чеснок целыми зубчиками, добавив паприку и лавровый лист.

5

Хорошо перемешать в течение 2 минут.

6

Добавить уксус, воду и перец.

7

Проварить в течение 5 минут.

8

В посудину с рыбой вылить маринад и проварить в пять минут под крышкой.

9

Приятнейшего аппетита!

Питание

  • 482 Калорий

Примечание

Из каких ингредиентов состоит «Скумбрия в маринаде по-мадридски»?

— Скумбрия (у меня 3 штучки) 1 кг, Чеснок 5—6 зубчик, Уксус 9% 40 мл., Масло растительное 100 мл., Паприка 1 ч. л., Мелкая соль Перец горошком Лавровый лист, Мука

Сколько минут готовится скумбрия в маринаде по-мадридски?

— Скумбрия в маринаде по-мадридски можно приготовить примерно за 40 мин..

Сколько калорий в «скумбрия в маринаде по-мадридски»?

— Если готовить блюдо на 1 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 482 ккал.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться