Счётчик Яшы
Печень с гречкой — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Блюдо из печени

Видео-рецепт печени с гречкой

Рецепты » Сыр тертый » Видео-рецепт печени с гречкой

Печень с гречкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 5
Общее время приготовления: 60 мин.

Ingredients

  • Печень свиная — 1 кг
  • Гречка — 200 гр.
  • Лук — 100 гр.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Пшеничная мука — 1 ст. л.
  • Питьевая вода — 500 мл.
  • Специи — по вкусу

Пошаговая рецепт приготовления

1

Печень освобождаем от пленок, тщательно очистим и отмоем.

2

Нарезаем полосочками или кубиками.

3

Вскипятим в чайнике воду, зальем печень, и варим, снимая пену.

4

В самом конце добавим соль и специи.

5

Берем глубокую сковороду, и на растительном масле обжарим лук полукольцами и муку.

6

Вливаем бульон с кастрюльки и саму печень.

7

Доводим все вместе до кипения, потом убавляем огонь и тушим до полной готовности.

8

Специи и соль - на свое усмотрение. Параллельно отварим гречку, как привыкли.

9

А теперь при подаче поливаем гречку получившейся подливой с печенкой.

Питание

  • 576 Калорий

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться