Счётчик Яшы
Самса из покупного слоеного теста — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Самса

Видео-рецепт самсы из покупного слоеного теста

Рецепты » Выпечка » Самса » Видео-рецепт самсы из покупного слоеного теста

Самса из покупного слоеного теста

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 10
Общее время приготовления: 90 мин.

Ingredients

  • Свиной Свежий фарш — 0, 5 кг
  • Рис — 100 гр.
  • Лук — 3 шт.
  • Слоеное тесто — 0, 5 кг
  • Сыр — 200 гр.
  • Морковка — 1 шт.
  • Мелкая соль и специи — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу
  • Яйцо — 1 шт.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Весь лук чищу и измельчаю в блендере, можно через мясорубку.

2

В результате получается вот такая однородная кашица, без крупных кусков.

3

Фарш использую из свинины, но подойдет и любой другой.

4

Перекладываю его в миску и разминаю.

5

В миску к фаршу добавляю измельченный лук и морковь (потертую на крупной терке), перемешиваю.

6

Рис промываю и отвариваю до готовности, затем перекладываю его к фаршу, по вкусу добавляю специи (сушеный чеснок, укроп, петрушка).

7

Хорошенько перемешиваю массу.

8

Сковороду с растительным маслом ставлю на огонь, обжариваю фарш примерно 20 минут.

9

Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

10

Добавляю измельченный сыр в горячий фарш и перемешиваю.

11

Готовое слоеное тесто раскатываю тонко, затем нарезаю полосками, которые, в свою очередь, нарезаю квадратиками.

12

В каждый квадратик ложкой кладу немного начинки.

13

Защипываю края теста в виде треугольника и плотно скрепляю их, затем смазываю взбитым яйцом для получения румяной корочки и выкладываю на противень.

14

Выпекаю в разогретом до 180° духовом шкафу 30 минут и подаю к столу горячими.

Питание

  • 571 Калорий

Примечание

Из каких ингредиентов состоит «Самса из покупного слоеного теста»?

— Свиной фарш — 0,5 кг, Рис — 100 гр. • Лук — 3 шт. • Слоеное тесто — 0,5 кг, Сыр — 200 гр. • Морковка — 1 шт. • Соль и Специи — По вкусу, Растительное масло — по вкусу, Яйцо — 1 шт.,

Сколько минут готовится самса из покупного слоеного теста?

— Самса из покупного слоеного теста можно приготовить примерно за 90 мин..

Сколько калорий в «самсе из покупного слоеного теста»?

— Если готовить блюдо на 10 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 571 ккал.

Как Раскатать слоеное тесто из магазина?

— Подпылите стол мукой, если тесто нужно раскатать. Делайте это строго в одном направлении, для сохранения текстуры. Слоёное сырое тесто всегда нужно нарезать только самым острым и тонким ножом, чтобы не смять и не «запечатать» слои, В этом случае они не смогут раскрыться при выпечке и тесто утратит воздушность.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться